आज के समय में खान पान को लेकर बहुत से भ्रम लोगों के बीच मौजूद है जिसके चलते लोग बेहतर चीजे भी खाना छोड़ देते हैं, इन्ही में से एक है DESI GHEE। यह अक्सर बच्चों और युवाओं की थाली में रोटियों पर और सब्जी मे दिखाई देता है वंही बड़ो की थाली से यह पूरी तरह गायब दिखाई देता है। इसका कारण है एक डर मोटा हो जाने का या कॉलेस्ट्रोल बढ़ जाने का, लेकिन गाय का घी खाने वालों को अक्सर इसके उल्टे प्रभाव देखने को मिलते हैं। यानी गाय के घी से मोटापा भी कम होता यह आपको ऊर्जा भी प्रदान करता है और कई बीमीरियों से भी बचाता है। तो चलिए जानते हैं क्या हैं इसके फायदें

गाज के DESI GHEE के फायदे

1. क्या आप जानते हैं कि गाय के घी से बैड कोलेस्ट्रॉल कम होता है और गूड कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है। रोजाना सही मात्रा में घी का सेवन करने से शरीर में बाइलरी लिपिड का स्राव बढ़ जाता है। जिससे आंतों और रक्त में मौजूद बैड कोलेस्ट्रॉल कम होता है।
2. DESI GHEE को आपने जब भी गरम करने के लिए रखा होगा तो देखा होगा की अन्य ऑयल के मुकाबले इसमे अधिक घुंआ होता है। घी में स्मोकिंग पाइंट बेहत अधिक होता है जिसकी वजह से वह आसानी से नहीं जलता और उसमें खाना भी अच्छी तरह पकता है। अच्छी तरह पके भोजना को पचा पाना बेहद आसान हो जाता है।
3. जिन भी लोगों को दिल की बीमारी होती है उन्हे अक्सर चिकनाई खाने के लिए मना किया जाता है, लेकिन वह लोग गाय का घी खा सकते हैं। इसमें मौजूद तत्व हॉर्ट ब्लॉकेज को खोलने का काम करते हैं।
4. जब भी लोग वजन घटाने की कोशिश करते हैं वह अपनी थाली से DESI GHEE को दूर कर देते हैं, बिना यह जाने कि गाय का DESI GHEE वजन को नियंत्रित करने में बेहद मददगार साबित होता है। यही नहीं इसके नियमित सेवन से डायबीटीज जैसी बीमारी नहीं होती।